我们都听过“病从口入”这句话,事实证明不少的疾病都是饮食上引起的,合理的饮食有益身体,不良的饮食则会加重病情。尤其是在肝硬化患者,在饮食方面尤为重要。下面就来了解下哪些食物对肝硬化患者是有益的。
1、由于肝硬化患者的血锌普遍都比较低,因此应该吃些含锌、镁丰富的食物,如瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等,都是比较含锌较多的食物,很适合肝硬化患者是食用。但严禁饮酒,是因为饮酒会降低血锌良。还可以多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物,是因为路防止镁离子的缺乏。
2、由于肝硬化患者需要促进肝细胞的修复与再生,所以应该多食用患有含有蛋白质的食物,如动物性蛋包质、豆制品等的供给,如但注意不可过多的食用,过多可能会造成肝昏迷。
3、肝硬化患者会伴有水肿或腹水的情况出现,所以要限制膳食中的盐与钠。如每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食,钠应限制在500毫克左右。做各种菜肴时,先不放盐或酱油,当把菜炒熟时最后放盐或酱油,或者炒熟后再放醋、酱油、盐吃。这样既有味道,又限制了钠盐的摄入。其他含钠较高的食品,如海产品、火腿、松花蛋、肉松等也应严格控制。
4、为了保护肝细胞的抵抗力及促进肝细胞的再生,要保证患者的维生素的供给,是由于维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。因此多吃含有维生素C的水果,吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。另外,维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以,对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外,也可口服多种维生素制剂,保证维生素的供给。
5、为了减轻肝硬化患者的肝脏负担,就需要减少蛋白质的消耗,因此要给肝硬化患者供给充足的碳水化合物。是由于碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝脏。防止毒素对肝细胞损害,每天可吃淀粉类食物350克~450克。
通过以上的介绍,相信大家应该了解到吃什么食物对于肝硬化患者是有意的,那么就需要患者或患者家长注意平时的饮食了,科学合理的饮食对于肝硬化患者的康复起着很大的辅助作用,千万不要对于饮食不以为意。
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