肝硬化患者的日常饮食要求

随着人们的健康意识逐渐增强，对于一些疾病的认识也深入了，比如现在人们对肝硬化有了比较全面的了解，知道了它的危害性。因此患者需要从肝硬化的饮食等常见的方面入手来对疾病进行适当的调理。下面介绍一下。

肝硬化患者要适当的进食脂类食物，脂类食物不可太多，但是也不可没有。肝硬化时，脂类代谢受到影响，同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤，因此肝功能明显受损时，严格低脂肪饮食，减轻肝脏负担，加强补充蛋白和糖类，防止脂肪肝发生。对腹水或浮肿病人，一定要控制钠盐和水摄入量。有食管胃底静脉曲张者，禁食硬食、油炸、粗纤维食物，以防损伤食道粘膜而出血。

对肝硬化患者来说，维生素是非常好的物质，而且肝硬化患者多存在着维生素缺少的现象，新鲜蔬菜、水果含丰富维生素、矿物质、微量元素，是最好的食品。注意补充维生素B1、B2、C、E和K，微量元素如锌如硒，已出现维生素缺乏症状的应口服或肌肉或皮下注射。肝硬化病人由于肝细胞受损严重，使其合成蛋白的能力下降，血浆蛋白中的白蛋白是由肝脏合成的，一旦肝硬化病人进入失代偿期，则导致白蛋白明显降低，进一步导致腹水的产生，因此肝硬化病人应定期补充蛋白质。

以上介绍的就是肝硬化的饮食中的一些基本情况，可见肝硬化患者可以适当的补充脂类，严格控制水和盐，而要多补充维生素类、微量元素等，对于优质蛋白也可以多加补充，这些事项是患者的日常饮食要求。