随着生活水平的提高,人们为了追求更好的生活条件,每天工作好几个小时。忙碌的时候就经常随便吃点食物,时间长了,在饮食方面没有一定的规律。久而久之,有些疾病就会乘机而入。胆结石就是一种非常常见的疾病。下面是详细介绍。
一、以下是胆结石患者不能吃的食物:
1.忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
2.忌吃含高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。
3.忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4.忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
5.忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
二、关于饮食除了谨记不能吃的,还要知道胆结石吃什么好:
1.要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
2.要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
3.要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
5.要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。
饮食的关注非常的关键,许多人常常暴饮暴食,再加上经常不运动,时间长了就会加重胆囊的负担,造成消化不良。如果胆固醇浓度相对增高,那样会容易沉淀,形成胆结石的概率就会有所增加,提醒大家谨记,一定要注意自己的身体健康。
胆结石又称胆石症,是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病;胆道感染是属于常见的疾病。按发病部位分
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胆结石患者饮食禁忌: 忌吃含胆固醇较高的的食物如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
病情观察密切观察患者的生命体征,注意有无心率和心律异常、有无发绀以及每小时尿量变化,必要时做心电图、
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