谈谈咽炎患者的饮食保健

咽炎是一种发病范围广、发病率高的疾病，咽炎得病的发生，给我们的正常生活带来很大的不便，直接影响着我们的生活质量。我们在日常生活中一定要多了解有关慢性咽炎疾病的常识，下面我们谈谈慢性咽炎的日常饮食预防措施。

1、维生素B（VitaminB）也称维他命B，是某些维生素的总称。维生素B都是水溶性维生素，它们协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂（包括促进红血球的产生，预防贫血发生）。

慢性咽炎患者的饮食，应多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。

2、慢性咽炎患者，应忌油腻、煎炸等炽热性食物及偏食。有些人偏食各种肉类和油煎食物，不吃蔬菜，也有些人害伯发胖，只吃蔬菜和少量谷物面食，长期下去，可导致体内营养失去平衡，造成维生素、蛋白质等成分缺乏，体质下降。

3、富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，是慢性咽炎该吃的食物。如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。

4、慢性咽炎患者，应该经常饮用一些利咽生津的食疗饮品，以下两例供参考：绿茶蜂蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清热利咽，润肺生津。百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。可清热润肺，养阴生津。

5、慢性咽炎饮食：忌饮食过冷、过热及进食过快。饮食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团使咽部负担加重，炎症难以消除，并容易被混杂在食物中的异物，扎破黏膜，加重炎症。

上面所讲的是慢性咽炎患者日常饮食需要注意的地方。科学的饮食有助于患者的早日康复，避免咽炎疾病的加重，注意科学饮食要从日常生活的细节做起。以上方面希望引起咽炎患者的注意。