截瘫饮食要选富含植物纤维的食物吗

随着截瘫的发病率不断攀升，该疾病已经成为生活中一种常见的疾病。专家表示：截瘫的饮食很重要，科学的饮食是疾病恢复的营养物质基础，可以对截瘫起到辅助治疗的作用，因此，截瘫的饮食十分重要。截瘫饮食要选富含植物纤维的食物吗?

下面我们就此问题作详细介绍：

1.评估患者饮食习惯及营养状况，明确患者营养不良的原因及程度。

2.向患者及家属解释加强营养的重要意义，并做好患者的心理护理，使患者有信心配合医护人员，改善营养状况，增强免疫力，促进损伤的愈合，增强患者战胜疾病的信心和继续坚强地活下去的决心。

3.进食时，安排患者尽量保持舒适的坐位，避免各种不良刺激。

4.食物品种多样，色、香、味俱全，以刺激患者的食欲。并允许患者按个人嗜好选择食物的品种。

5.给予高蛋白膳食，蛋白质每日1.5～2g/kg体重，豆类及动物蛋白应占膳食蛋白的50%，鱼及畜肉含蛋白质约为15～20%,鸡蛋为11～14%，黄豆含蛋白质高达40%左右，谷类为植物蛋白，一般含蛋白7～10%。

6.碳水化合物适量，过多的碳水化合物导致过多的热量，增加体内脂肪。

7.饮食中应多用植物油，如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于润滑肠道，缓解便秘。

8.选用富含植物纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果、豆类及其它粗糙食物，以促进排便。而且膳食纤维能缩短食物通过肠道时间，减少胆固醇在肠道内的吸收，对降低胆固醇有益。

以上就是关于可以帮助截瘫康复的合理饮食的介绍，相信大家已经十分了解。科学的饮食是疾病恢复的营养物质基础，可以对截瘫起到辅助治疗的作用，因此，截瘫的饮食十分重要。