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糖尿病人中秋饮食勿忘“四多一少”

糖尿病人中秋饮食勿忘“四多一少”

每逢佳节倍思亲,亲人相聚免不了好吃好喝一顿,这对糖尿病患者是个不小的考验。糖尿病人日常最为重要的就是血糖的控制,而吃的什么直接影响到血糖的变化。中秋亲朋团聚糖尿病患者一定要量力而行,遵循健康的饮食原则,维持血糖的稳定。

专家建议,糖尿病患者在日常饮食中,应做到“四多一少”,即:多摄入高纤维食物,如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆制品等;多摄入富含硒的食物,如鱼类、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。多摄入富含维生素B和维生素C的食物,如鱼类、奶制品、白菜、豆类以及青菜、芥菜、青椒、鲜枣等,这类食物能有效的减缓糖饼并发症的进城;多摄入南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝,它们具有调节血糖浓度的功效,可明显改善糖尿病患者多饮多食多尿的症状。少摄入高热量和含糖量高的食物,如肥肉、油炸食品、各种甜食和含糖量高的水果等。

糖尿病人饮食需记住“四多一少”

我们都知道,由于糖尿病的病因目前尚不明确,故采用饮食疗法、运动疗法、药物疗法只能控制病情,但还不能彻底根治糖尿病。有些糖尿病患者经过合理的治疗,虽然血糖浓度和尿糖浓度均恢复正常,可糖耐量却依然偏低,呈糖尿病曲线形态。如果患者此时不注意调养,不控制饮食或不按医生的要求进行治疗,其血糖和尿糖浓度必然还会升高。

因此,专家建议,糖尿病患者在日常饮食中,应做到“四多一少”,即:多摄入高纤维食物,如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆制品等,以促进机体的糖代谢;多摄入富含硒的食物,如鱼类、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等;多摄入富含维生素B和维生素C的食物,如鱼类、奶制品、白菜、豆类以及青菜、芥菜、青椒、鲜枣等,这类食物能有效的减缓糖饼并发症的进城。多摄入南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝,它们具有调节血糖浓度的功效,可明显改善糖尿病患者多饮多食多尿的症状。少摄入高热量和含糖量高的食物,如肥肉、油炸食品、各种甜食和含糖量高的水果等。

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