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冠心病饮食指南:四忌十宜要牢记

六、洋葱:

具有降低胆固醇的效能,不论是生吃、油煎、炖或煮,洋葱永远是心脏的“朋友”。

七、黑芝麻:

黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。

八、木耳:

食用木耳能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外。此外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

九、坚果类:

坚果它的营养价值很高,是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇,有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)。

而且有不少坚果,例如胡桃、核桃杏仁、花生等含有鞣花酸,能抑制癌细胞生长。

坚果还蕴含多种对健康有益的维生素E、B群和矿物质,维生素E是知名的抗氧化物,能预防细胞老化,减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。

十、水果类:

1、苹果,富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。

2、香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

3、樱桃,能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中,核桃排在首位。

4、柚子,可防心脏病。

不推荐食物——

三高食物:防治冠心病第一就是要防治高血压,防治高血脂,防止吃得太多造成高血糖,再一个就是尽量不抽烟。即为高胆固醇、高热量、高钠食物。

垃圾食物:动物内脏胆固醇含量高、垃圾食品含有很高反式脂肪酸是高血脂的元凶、烟碱使胆固醇沉积造成动脉壁硬化。

多大数冠心病患者经过有效控制而处于稳定状态,但食疗调理是必不可少的,多食用豆类和富含纤维类食物,对冠心病患者是有利而无害的。

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