家常菜有哪些搭配错误

5、红枣带鱼粥（红枣＋鱼＋葱）：

红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。

6、麻辣四季豆（大蒜＋大葱）：

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

家常菜有哪些搭配错误？

7、黄豆炖猪蹄（猪蹄＋黄豆）：

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

8、青椒牛肝（牛肝＋含维C的食物）：

因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。