健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。但是这个的前提就是我们能选择出健康的蔬菜,这样我们才能保证健康的,下面就给大家说说一些常见蔬菜的挑选方法吧。
1、干辣椒
注意:颜色不能选太亮丽的。
识别方法:硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,正常的干辣椒颜色是有点暗的;用手摸,手如果变黄,是硫磺加工过的;仔细闻闻,硫磺加工过的多有硫磺气味。
2、海带
注意:颜色特别绿的不能买。
识别方法:海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的;一般海带的颜色是褐绿色,或是深褐绿色。
3、蘑菇
注意:雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。
识别方法:有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,烹饪食谱价格还便宜,很可能用漂bai粉泡过,中看不中吃。好的蘑菇是生长在草灰里的,难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去有点黏糊糊的,漂白过的蘑菇摸上去只是光滑,不会有腻腻的手感。
饮食在我们的生活中占据着非常重要的地位,饮食健康是身体健康的前提,这就要求我们学会挑选食品,而一些小技巧可以帮助我们选出好的食材,避免不必要的伤害。
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