吃什么食物能预防食管癌?

在市面上，大大小小的肿瘤医院和诊所很多，当人们患食道癌后，也就不知道该如何选择。加上由于食道癌的治疗周期比较长，因此专家建议要去专业的肿瘤医院。

食道癌的常用疗法有哪些?患上食道癌你知道该怎么办吗?你又了解食道癌的治疗吗?内科专家称：只有身体好，才能有其他的追求。

荠菜

荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。另外，荠菜含有丰富的维生素C，可有效防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，继而预防食管癌的发生。

白萝卜

白萝卜性凉味辛甘，可消积食、解毒、化痰热，是消化道和呼吸道疾病人群最好的食物。白萝卜含有很多的淀粉酶，不仅帮助消化，还能防止烧心和加快乙醛的排出。

另外，白萝卜所含的大量维C，既可提高肝脏功能，增进乙醛分解，又是保持细胞基质结构完整的必须物质，可抑制癌细胞生长。但是要注意，在吃萝卜半小时内不要吃别的食物，这样才能有效发挥抗癌作用。

草莓

草莓是许多人喜爱的一种水果，它不仅营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效。更重要的是，草莓可有效预防食管癌。

因为草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。有研究表明，冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

专家提醒：对于患上食道癌，一定要查明食道癌病因，根据食道癌病因病情对症治疗，食道癌的严重性可大可小，一定要及时到正规食道癌医院检查治疗，同时在查明病因后，一定要针对性治疗食道癌，不可为了方便就随便买药治疗食道癌。

以上对于食道癌做出的相关回答，希望你已经对食道癌了解了，本文章的主要目的在于提醒食道癌朋友，患病后，要引起重视，不要有侥幸心理，更不能不及时治疗食道癌，不然食道癌病情严重的时候，你后悔都来不及了。