蔬果好处多但也需量力

红枣味甘性温，具有补中益气、养血安神的功效，适合脾胃虚寒、脾胃气虚、气血两虚或病后体虚之人群食用，但过量进食会引起腹胀，湿热体质的人及糖尿病人群不宜食用。芋头味甘性平，有健脾补虚之功效，适合各种体质人群食用，配合淮山则增强健脾益胃补气之效，配合饴糖则有缓急止痛的功效（糖友不宜）。

但进食过量会引起气滞脾困，消化功能不好、有胃病者应慎食。莲藕味甘性寒，有清热生津、凉血散淤之效，一般人群均可食用，但过食易碍脾胃。产妇不宜在妊娠早期食用莲藕，脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃莲藕。

黄瓜味甘性凉，有清热利水、解毒消肿、生津止渴之效，一般人群均可食用，特别适宜热病患者、肥胖、高血压（血压食品）、高血脂、水肿、癌症（癌症食品）、嗜酒者，更是糖尿病人首选食品之一。但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应慎食，以免引起腹痛泄泻。胡萝卜味甘性平，有益肝明目、健脾宽肠之功，适合一般人群食用，更适合高血压、夜盲症或眼睛（眼睛食品）干涩者。