食道癌的饮食治疗方法有哪些?

食道癌的饮食治疗方法有哪些?专家介绍：很多的疾病，采用药物治疗也许可能很快的达到疾病的控制和症状的缓解，但是对患者身体的伤害也是很可能存在的。在这里，我们主要是针对食道癌患者，讲述关于食道癌的饮食治疗方法，让患者朋友在吃饭的过程中，既享受美味佳肴，又达到控制和治疗疾病的作用。

一、大蒜鲫鱼汤

主要原料是：大蒜30克;鲫鱼300克;绍酒8克;姜4克;盐3克;味精3克。将这些原料准备好之后，先将鲫鱼宰杀之后，去掉鳞片、鱼鳃、肠杂等物，再将弄好的鲫鱼清洗干净。另外，将剥好的大蒜和姜一起切片。准备工序早好之后，再将三者加上绍酒一起放在锅中，加入适量的清水，放在武火上浇沸之后，再选择文火煮30分钟，最后放上盐和味精即可食用了。患者食用时，既要吃鱼肉、大蒜，也要喝汤，一天一次即可。

二、韭菜牛奶

主要原料是：韭菜500克;牛奶250克;白糖30克。将洗净的韭菜，切碎，然后用医用干净的纱布绞出其汁液，再与准备好的牛奶放在一起调匀，放入锅中，置中火上烧沸。烧沸之后取出，加上白糖即可食用。每天一次，最好是选择在早晨饮用。该方法的主要功效就是消肿、止呕，以及养胃。食道癌患者食用后，对患者的呕吐、恶心等症状有很多的功效。

三、诃子菱角饮

主要原料是：诃子（藏青果）15克;菱角15克;苡仁30克;白糖20克。将诃子和菱角洗净，切成两半，再把苡仁淘洗干净，去除其中的泥砂。然后将菱角、诃子、苡仁一起放入锅中，加入适量的水，使用文火煮35分钟即可。取出来之后，加入白糖就能饮用了。该方法被认为是食道癌的饮食治疗方法中，效果最佳的。它的主要功效就是祛湿、利水，另外还能起到的作用就是消痞、散结等，对食道癌患者来说是非常有益的。

上面介绍的这三种食道癌的饮食治疗方法，不仅能够使患者在生活中享受美食的滋养，还能够治疗疾病，真是一举两得。希望我们的这种生活小食谱能够为患者朋友的疾病生活添姿添彩。