淋巴瘤的放疗、化疗、手术等治疗方法都离不开营养支持。因此,食疗与药膳对于患者是很重要的辅助治疗手段。淋巴瘤患者多用大剂量联合化疗方案治疗,药物反应较大,应多吃益气养血、补骨生髓之品,如苹果、红枣、牛奶、鸡蛋、山药、黑芝麻等;患者在化疗中常有恶心、呕吐等消化道反应,此时应给患者食用西红柿炒鸡蛋、山楂炖瘦肉等菜肴,能补气血、健脾胃、减少消化道反应。
患者经过放疗,因灼热伤阴,常有口干舌燥等郁热伤津的现象。在饮食调理上,要注意多吃清淡滋阴、甘寒生津的食物,如荸荠、鸭梨、鲜藕、冬瓜、西瓜、绿豆、香菇、银耳等食物。
五款药膳方:
一、鲜芦笋60克,加水煮至300毫升,早、晚各饮用1次,每次约150毫升,可长期饮服,用于各型淋巴瘤。
二、龙眼肉15克、红枣5个、粳米100克,加适量水煮粥,长期食用,适用于淋巴瘤放、化疗后血象降低或病程晚期贫血者。
三、海带75克,水浸泡、洗净、切成细丝,加水适量煮熟后,放入250克牡蛎肉共煮,加食盐、猪油等调味品而成,适用于各型淋巴瘤患者食用。
四、干银耳20克泡发后洗净、桑椹30克、大枣10个,加水800毫升煮熟,连汤服食,一日分三次服完,能增强机体免疫功能、促进骨髓造血功能。
五、嫩竹叶60克、薏米仁50克、黑豆20克。将嫩竹叶加水煎汁,取汁与淘洗净的薏米仁、黑豆共同煮粥,每日服食1剂,分早、晚两次服食,具有解毒消肿、强身健体的作用。
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