现在糖友经常遇到这样一个困扰:想吃水果,又担心血糖升高。每每到夏季,面对许多新鲜水果,令不少糖友甚是苦恼,那么,糖友到底能不能吃水果呢?今天由我来为大家解决这个苦恼问题。
其实糖友们大可不必“谈水果而色变”。给大家列举了四个法则,那么糖友完全可以享受到水果的好处与乐趣,同时又能控制好血糖了。
1.“选择时机”。当血糖控制比较理想,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,就满足享受水果的时机条件了。如果血糖控制的不是很理想,应等平稳后再吃。
2.“选择种类”。其实最重要的是选择含糖量较低和升高血糖速度比较慢的水果。水果的种类不胜枚举,推荐糖友选用的有西红柿、小番茄(圣女果)、火龙果、枇杷、山楂、李子等;切忌不要吃西瓜、猕猴桃、草莓、柚子、苹果、桃、梨、橙等;不宜选用的有香蕉、荔枝、柿子、榴莲、菠萝、龙眼、葡萄等。
3.“摄入要适量”。甜度越高的食物,越要严格控制食用的量。
4.“选择时间”。水果应该安排在两次正餐中间和睡前一小时吃的,并不是餐前或餐后吃;如果是较大的水果最好是分次吃,避免糖分摄入过大。
以上是糖友们在吃水果时要注意的事项,糖友们平时自己也要积累一下经验,在吃水果前和吃过2小时后测一下血糖,自己测试一下看自己适合吃哪种水果比较合适。这也是自身的健康状况着想。
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