2型糖尿病病人应吃哪些食物?2型糖尿病病病人的饮食护理是很关键的,不仅可以保证糖尿病人摄入所需的营养,同时还能帮助患者起到控制血糖的作用,适合2型糖尿病人吃的食物主要是以可延缓血糖、血脂升高的食物为主,2型糖尿病人主要以中老年人多见,而由于中老年人的机体功能正在渐渐的衰退,所以在日常上对食物的摄取要做到很讲究,避免引起多种疾病和引发糖尿病并发症。
2型糖尿病病人应吃哪些食物?
1、粗粮、杂粮:
实验证明,粗杂粮可有延缓血糖升高的作用。如:莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。
2型糖尿病人可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。
2、大豆及其制品:
这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
另外,2型糖尿病人要少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利,所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。
提示:坚持合理的饮食,采用适合自己的饮食方案,不仅可以保证糖尿病人摄入所需的营养,同时还能帮助患者起到控制血糖的作用,但却始终无法阻止糖尿病并发症危害发生,所以,糖尿病人在采用饮食疗法的同时,建议也应配合医生采取目前最科学有效的手术疗法,将糖尿病根治,避免危害发生。
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