肾炎患者的营养治疗方法

【肾炎患者的营养治疗方法】

①肾炎患者应该摄入适量脂肪与足量的碳水化合物：因为饮食热量大部分是有碳水化合物供给的，补充足够的碳水化合物，防止热能不足。

②适量供给热能。病情严重者需要卧床休息，降低热能消耗，活动减少可使食欲降低，所以每天供给热能不必过高。

③多选食呈碱性食品。患急性肾小球肾炎时尿液偏酸，食物酸碱性可调节尿液PH。供给呈碱性食物，使尿液近中性，利于肾炎患者的治疗。

④限制钠及水分：为消除水肿，须限制钠及水分。应根据病情、尿量及水肿情况，给予低盐、无盐或少钠饮食。

⑤供给足够的维生素：肾炎患者可以多食用新鲜的绿叶蔬菜及水果。新鲜蔬菜能增进食欲，除非是在少尿期须限制钾需要和严格限制蔬菜。否则，应多供给时鲜蔬菜。恢复期可多供给桂圆、莲子、银耳等有滋补作用的食物维生素c、铁、B族维生素、维生素A等营养素，均有利于肾功能恢复及预防贫血，应足量补充。

⑥控制钾的摄入：在肾炎患者无尿或是少尿时，应严格控制钾供给量，水分限制在每天五百毫升以下。避免食用贝类、豆类、蔬菜、蘑菇、香菇、水果类等含钾高的食物。

⑦低蛋白质饮食：肾炎患者的蛋白质的摄入应该根据患者的病情制定，用以减轻肾脏的负担，低蛋白的饮食不宜时间过长，防护子发生贫血。可以适当的选用一些优质的蛋白，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶等。