控制尿毒症的食疗方法

食疗对于个患有尿毒症的病人来说也是至关重要的，很多人都知道病从口入。在很多人的心里仅仅知道如果患有尿毒症的话是需要靠透析维持生命的一类绝症，而忽略了平常的饮食。这是一个错误的观念，在尿毒症患者治疗期间，食疗对于帮助患者恢健康起到了非常重要的一项。那么就让我们来了解一下，怎样通过食疗来控制尿毒症的病情加重。

尿毒症病人摄取蛋白质是有严格的限制的，尽量选择好的蛋白质来源（如肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好），才能充分利用于修补或维持肌肉强壮，豆类（黄豆例外），核果类，面筋制品，五谷杂粮，面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差，会制造较多的废物，增加肾脏的负担。蛋白质摄取量应控制在每公斤体重0.6公克，例如体重为50公斤，则每天蛋白质摄取应控制为30克左右。

由于限制蛋白质的摄取，米饭类的摄取量也受到限制，因此容易造成热量不足，这时体内原有的蛋白质会被消耗掉，反而使尿素增加，抵抗力变差，所以活动后必需多食用高热量、低蛋白质的食物（糖类如：白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如冬粉、西谷米等）磷的主要功能是强化骨骼，肾衰竭患者由于肾脏无法正常工作，因此多余的磷会堆积在血中，造成高血磷症，导致皮肤搔痒及骨骼病变。含磷较高的食物有奶制品、汽水、可乐、酵（健素糖）、内脏类、干豆类、全谷类（糙米、全麦面包）、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食。

肾功能不好时，人体可能无法有效除去多余的钾，而血钾太高会引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至死亡。因此平常应少食用钾离子含量高的疏菜（如香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、南瓜、番石榴）及水果（如枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等），并避免生食蔬菜沙拉…其他如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、袋盐等钾的含量亦高，应尽量少吃。

肾脏移植之后的饮食要注意些什么?

一、移植肾功能已恢复正常

一般情况下，患者肾移植后应避免不利于病情稳定的食物成分和饮食习惯，可以和正常人一样饮食。由于患者肾移植后不再受液体摄入量和控制体重增长的限制，故食欲会明显改善。此外，患者服用糖皮质激素后可促进食欲，相当一部分患者在此期间体重增加过快，甚至发生高脂血症。

因此，患者首先控制饮食，每餐应为七八成饱。提倡合理膳食，以新鲜蔬菜、水果、低脂肪、适当热量和优质蛋白为主的健康饮食。如瘦肉、鸡蛋、牛奶和鱼类等，每日不超过100克。饮食要清淡，适当食用新鲜水果和蔬菜。

二、移植肾功能尚未恢复正常

此种情况的患者，应避免大量进食植物蛋白，以低盐和低蛋白饮食为主，以免体重增加过快，加重心脏和肾脏负担。

三、肾移植后并发糖尿病者

这种情况的患者应控制糖的摄入总量。

四、水果的选择和食物忌口

肾移植患者应避免食用西柚和葡萄，这是因为两者都可以增加环孢素和他克莫司的血药浓度，从而增加药物的肾毒性和免疫抑制过度，导致更多并发症的危险。

以上就是讲解关于食疗方面的知识。想必也知道食疗对于一个病患者来说是一项非常重要的治疗法，当你患上尿毒症的人，在肾脏移后的饮食方面一定要加强注意，特别是肾移植患者要忌服补品，避免诱发排斥的可能。如有：参类（红、白参和西洋参等）、菌菇类（香菇和鲜菇等）和桂圆等这些都是不能服用。希望大家一定要谨记!