酒美味提神,能御风寒、通血脉、壮脾胃、杀虫辟瘴,广为人们喜爱。现代研究发现,少量饮酒能使血中有益的脂蛋白增多,减少胆固醇在血管壁的沉积;能促进血液循环,减少血栓形成,降低血粘度。而酒的害处是损害肝脏、大脑,还会引起高血压、动脉硬化、肥胖、致畸等。李时珍在《本草纲目》中详叙了多种饕酒的功效的同时,就提出了酒少饮的告诫。
酒的效应对人有益抑或有害,取决于个体代谢能力的大小和酒量的大小。酒在体内代谢过程中会产生一种称为乙醛的有毒物质,需要肝脏产生乙醛脱氢酶来氧化解毒。但是,黄种人(尤其是南方人)中约缺陷者,这些人喝酒必醉;而此酶不缺陷的人若是喝得太多,超过肝脏的能力也会醉。喝醉一次,损害健康的程度不亚于患一次急性的轻型肝炎。
治疗牛皮癣患者能否喝酒,这个问题目前还有很大争论,各方意见分歧很大:
一种说法:有中医师认为:酒是水谷之精微,寓阴潜阳,质柔顺而性刚烈。首先酒能扩张机体的外周末梢血管,达到脸红、手红、皮肤发红的程度,肌表的微循环才能得以充分改善;其次是兴奋中枢、活跃内分泌系统,间接启动免疫,促进汗腺开放,加快新陈代谢,把那些烦人的银屑尽快荡涤干净。至于喝多喝少要因人而异。
另一种说法:相当多的病人说饮酒后病情加重。门诊时,有患者自我介绍一饮酒,尤其是黄酒或葡萄酒,皮损在随后几天内即迅速增加。尤其是超量醉饮的情况下,牛皮癣复发或扩散加重的情况更易于发生。
在牛皮癣与酒的关系研究中发现,国外有报道:戒酒所中男性嗜酒者的牛皮癣发生明显多于一般人群,男性牛皮癣发病前饮酒量每日为42.9克,对照组每日为21克。
而国内有关调查未发现饮酒与牛皮癣严重度有必然联系,如曾有报道在进行长期随访调查时,曾将饮酒的病人与不饮酒的病人作对比,随访时两种病人的病情轻重并无区别,以后观察者又将每日饮烈性酒100毫升以上的病人与不饮酒的病人作对比,仍然未能证明嗜酒的病人病情比不饮酒的病人重。但有喝酒、喝闷酒后牛皮癣加重的个案报道。
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