牛皮癣患者在秋季时饮食要注意哪些

秋季，天气干燥，人体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态，如果这时再受风着凉，极易引发头痛，鼻塞、胃痛，关节痛等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病。秋季也是牛皮癣容易复发及加重的季节，牛皮癣患者秋季要特别注意饮食。

从中医学角度讲，秋季是从立秋至立冬3个月的时间，它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以，秋季牛皮癣患者养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主，多吃清润甘酸的食物。“少辛增酸”中的辛味与酸味不能完全等同于我们平时所说的辣味和酸味。

五味调和的辛味又称辣味，可以分为热辣味、麻辣味和辛辣味3种，经常在辣椒、花椒、胡椒、葱、蒜、生姜以及咖喱等调味品上体现出来。五味调和的酸味传统中，还包含涩味在内，有收敛、固涩作用，用于多汗症及腹泻不止、尿频、遗精等的治疗。此外，酸味与甜味结合对牛皮癣患者来说有滋阴润燥的作用。在水果中含酸性物质种类最多的当数山楂，其次是葡萄。此外，柚子、石榴也是牛皮癣患者秋天常吃的酸味水果。