饮食,是生命中重要的一件事, 吃喝二字,从早到晚,从生到死,这是一场最精彩的味觉旅程, 虽然各地的风俗不一样,其中历经的饮食细节不一样,但是从古到今,入春尝鲜,按季搭饮是每年的必修功课, 散去寒冬满室的浓油重味,引来渐暖春风, 缤纷清爽的饮食格外的悦目醒胃!
步骤1/14准备原材料:里脊肉,豌豆,白豆干,彩椒
步骤2/14调味料:白糖,酱油,蒜
白豆干和彩椒切成小丁
步骤4/14里脊肉切小丁,蒜切碎
倒入白糖把里脊肉稍微腌制一下
步骤6/14豌豆粒下锅焯水
颜色转深绿时捞出
步骤8/14炒锅内放油烧热后滑炒肉丁
步骤9/14肉丁滑炒后颜色快速变白
步骤10/14下焯过水的豌豆粒拌炒
步骤11/14接着放豆干丁
步骤12/14再接着放彩椒丁
最后倒入一勺左右酱油
翻拌均匀后即可调盐出锅
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