清蒸非洲侧

准备一条非洲侧（广东这边这样叫其它地方不清楚），清洗干净

锅里面放入适量的水，开最大火至水烧开，然后把鱼放到架子上面，把锅盖紧10分钟，注意时间，这条鱼的肉好不好吃就看这10分钟。。

把香菜预备好。

大功高成，打香菜铺到鱼场面，调味料不用说大家也会做了吧？锅里放点油烧开，在倒入酱油，搞定，泼在鱼上面，开吃。。。。。。