非常简单的一种做鱼方法,用韩式黄豆酱焖煮出来的鱼,不用提前腌制,不用油煎,轻松一闷,就可吃到带有浓浓酱香的鱼。
鲅子鱼去脏去鳞片洗净。
准备葱花和韩式黄豆酱。
锅中放适量油,将黄豆酱炒香。
放入葱花炒香。
放入鱼。
加入水。
大火煮开,转中小火焖至汤汁浓鱼入味出锅。
出锅后装盘点缀点香菜。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有