夏季开胃面

步骤1/5

开水开后面条放入煮，开后加小半碗水再沸腾后放入凉水中浸泡

步骤2/5

面条从凉水中捞出沥水，放入碗中，上面放入自己爱吃的菜

步骤3/5

干辣椒 姜末 蒜末 爆炒

步骤4/5

爆炒后加入水 酱油 盐 味精 少许糖 醋煮沸腾转小火慢炖

步骤5/5

煮至五六分钟放入葱末 再大火煮一分钟收锅。调料汁就OK了