地锅鸡

面饼做好，蒸熟，用不粘锅烙好备用，把烧好的鸡放到小锅里。放鸡汤在锅里，放好烧熟的半成品，放老抽，鸡精，盐，加点鲜辣露，蒸鱼豆汁，焖一会，加辣油，加点葱油，带一点汤水。