卷西叶仔

就是这种叶子，本地人叫卷西，有点像枸杞的叶子

抖烂，如果有果汁机最好了，可惜我没有

抖到我的快累死的时候就成这样子了

哪去跟清水一块煮，然后用纱布沥出汁水备用

趁水还温热的时候把糯米粉放进去活成团，软硬像做汤圆的一样就可以了

凤眼果树的叶子，放在开水里煮两分钟

抹上油

糯米粉团抓一块压平在叶子上，中间放一勺子豆沙

把叶子对折

用牙签固定

水开后大火蒸十分钟

打开来，很诱人的样子

可好吃了