烤翅中

翅中解冻后，在正面背面都用刀割几道使之在腌制过程中入味。用烧烤汁腌制翅中2小时左右，装盘在翅中表面刷上一点蜂蜜，多了会烤糊，一点就可以调色入味了。然后微波炉高火5分钟一面后，拿出翻转另一面再次高火4分钟就好了。