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十分钟便当自制

笛子
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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十分钟便当自制热量：2609 千卡

脂肪：103.97克
蛋白质：66.75克
碳水化合物：217.8克

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食材主料/辅料

大米适量、生菜适量、胡萝卜适量、紫菜适量、肉松适量、沙拉酱适量、紫菜适量、黄瓜适量、鸡蛋适量、糯米适量、樱花粉适量

十分钟便当自制的做法步骤

步骤1/8

大米里掺入少许糯米，清水浸泡1个小时，放电饭煲里焖熟，焖熟后用铲子将米粒打松；
步骤2/8

色拉酱和少许肉松拌匀，取一团米饭摊平，放入拌好的沙拉肉松，团好后放入模具中，压成型，然后用紫菜做装饰；
步骤3/8

鸡蛋打散，加入少许盐和适量水，加入一勺淀粉，搅打均匀；
步骤4/8

平底锅抹油后烧热，将蛋液煎成蛋皮；
步骤5/8

卷成卷切开；
步骤6/8

大米饭和黑米饭混合，压成各种形状，撒上樱花粉，胡萝卜刻花形，小黄瓜切条；
步骤7/8

小香肠煎熟后切成喜欢的图样；
步骤8/8饭盒底部铺上洗净的生菜叶，将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放。

小窍门

1、春季出玩一路颠簸，便当里最好选用清爽不流汤汁的食材，饭团是很好的选择，做法简单，米饭做好后十分钟就能搞定后期工作，但要切记，早上做好的饭团中午必须解决，淀粉类食物容易滋生细菌
2、便当里的食材最好选用熟食或是新鲜的蔬菜，生鱼片、生虾生肉的尽量避免，以防细菌滋生
3、做饭团的米要煮得软硬适宜，掺入少许糯米，可以使做出的饭团更粘糯
4、为了使饭团的口感更好，可以包入自己喜欢的馅料，可以是肉类，也可以是各种蔬菜
5、出去游玩必不可少的是水壶，为了补充水分，可以带些喜欢的水果。

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