步骤1/3将白芝麻放在不锈钢筛网上，取一锅，以干锅状态用小火炒至白芝麻色变浅黄，即可起锅，再将白芝麻磨成粗碎状。
步骤2/3作法1的白芝麻与其他沾酱材料调均匀呈浓稠状。
步骤3/3将所有材料洗净后，略切成小段状，放入滚水中汆烫约3～4分钟，即捞出排盘，搭配作法2的沾酱食用即可。
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