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广式云吞面

姗尼娅63
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

面150公克适量、青菜适量适量、鲜虾云吞4个适量、鲜味汤头500㏄适量、韭黄2条适量、 A.盐1/2茶匙适量、味精1/2茶匙适量、胡椒粉少许适量、 B.油少许适量

广式云吞面的做法步骤

步骤1/3将面及青菜烫熟放入碗内备用。
步骤2/3将云吞用滚水煮约3 分钟后捞起放在作法1的面上。
步骤3/3鲜味汤头加入调味料Ａ调味，倒入作法2的碗?，再将韭黄切成小段撒上，再滴上少许油即可。

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