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客家黄酒具有补气血,活血祛寒,通经活络的功效,全糯米发酵制造而成,能有效的抵御寒冷的刺激,预防感冒,黄帝内经也曾提到,糯米酒才是真正的养生酒,所以广东这边女人坐月子用这鸡酒来补身体,以补气血帮助恢复健康而且很有效的促进子宫收缩。不关坐月子吃了好,女性在每月经期过后为自己煮上一两回也很棒哦,要知道那几天身体的抵抗力下降,很容易受寒怕凉,这鸡酒能很更好的帮你做好防御工作,赶走你身体的湿寒,让你一身轻松不再感觉身体沉重和酸痛哦

湘粤情
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难度普通 口味甜味 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

家鸡 半只、 1大块、 黄酒 1杯

养生鸡酒的做法步骤

小窍门
1.鸡肉焖熟即可,不用将酒汁煮干,喝汤吃肉。
2.姜量可随意放,建议多放些。
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