美极花蚶

步骤1/9

准备食材。

步骤2/9

流水冲刷洗净海泥。

步骤3/9

锅里放水烧沸关火，将花蚶倒入沸水中，数到十（8-10秒）马上倒入漏勺沥干水分。

步骤4/9

稍凉将花蚶剥开一条缝即可。（也可以剥开去掉一片壳）

步骤5/9

锅里加入150毫升开水煮沸放入所有调料搅匀关火，倒入碗里放凉后，再放入剥好的花蚶拌匀浸泡10分钟即可。

步骤6/9

成品

步骤7/9

成品

步骤8/9

成品

步骤9/9

成品