休闲夹心饼

步骤1/8

黄油软化后加入糖粉拌匀。

步骤2/8

鸡蛋打散分次加入黄油中拌匀。

步骤3/8

低粉过筛加入黄油鸡蛋糊中拌匀并揉成光滑的面团。

步骤4/8

面团分成2份，分别装入保鲜袋中擀平，放入冰箱冷藏，30分钟后取出。

步骤5/8

取一片放入烤盘涂上果酱。

步骤6/8

再铺上另一片，刷上蛋液，用叉子戳几个小孔。

步骤7/8

烤箱预热175°，烤30分钟即可。

步骤8/8

OK了，可以尝尝，挺香的。