酒酿圆子

步骤1/12

先用筷子慢慢加水搅拌，直到没有干粉状为止，（这样可以更加快速，并且不怎么沾手，可以全部利用完，杜绝浪费）

步骤2/12

用手把面捏成光滑的面团，

步骤3/12

在锅内放入适量的水，待沸腾起来，快速把面团搓成小圆子状丢进锅内，

步骤4/12

全部做完后，让圆子在锅内一漂（第一次漂起）就可捞起，

步骤5/12

用个碗装起来放在一旁待用，

步骤6/12

酒糟的量可以根据自己的口味来放，我放的这个量不算甜，我认为刚好合适，很清润，不会很甜腻，

步骤7/12

在锅内加入少量清水，大火，把酒糟全部倒进去，

步骤8/12

慢慢把它们全部打散开，

步骤9/12

待煮沸后，把圆子捞出来放进锅内，

步骤10/12

煮个2min左右即可

步骤11/12

放入一小勺酒糟汁调味，

步骤12/12

简单美味的酒酿圆子就做好了~~