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喝养生酒的最好时节是冬季

养生酒第一功劳———暖身

酒是温性的,古人喝酒一般要“烫”一下再喝,这样更能发挥酒的暖身作用。

秋冬季气温低,不少人有手脚凉的问题,不妨吃的时候也“烫”点黄酒或米酒,或者平时烧饭做菜时可以添加少许黄酒。

在养生酒里,醪糟特别推荐大家喝,因为它的酒劲很小,还有活血、驱寒、暖身之功效,特别适合平时喝。

养生方推荐醪糟果汁

醪糟的喝法很多,加入猕猴桃汁、橙汁、柠檬汁、草莓汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟,或者直接加入切成丁的水果,制成醪糟水果。另外还可以加到汤圆里,制成醪糟汤圆。做法是,将适量水煮沸,加入汤圆煮至汤圆浮出,再加入适量醪糟和适量白糖即可食用。

养生酒第二功劳———止痛

有风湿和类风湿问题的人,秋冬季往往容易犯痛。中医说“治痹症里头,可以弱酒”,这里的弱酒指的是花雕、黄酒和料酒,这些酒都具有通络活血的作用。可在煎中药的时候把黄酒倒上一点,帮助通经活络。不过要注意的是,这些酒不能用二锅头这样度数太高的白酒代替。此外,容易痛经的女性朋友,可以用些醪糟,有不错的活血通经的作用。

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