癌症剥夺了太多人的生命和无数家庭的幸福,所以现在人是谈癌色变,但是现在环境污染严重,食物中的农药残留、黑心商贩以及不良的生活习惯等等因素使癌症越来越高发,不过据专家们研究多吃这些抗癌食物可以有效预防癌症哦。
根据最新研究表明,存在于西兰花中的萝卜硫素具有显著的抗肿瘤功效。其实,日常生活中经常见的蔬菜中,除了西兰花以外,还有圆白菜、胡萝卜、西红柿、大葱、菠菜、草莓、橄榄油等常见食物都作为抗癌标兵,榜上有名。那么抗癌如何从“吃”入手呢?这些常见食物的效果更强大哦。日前,美国“妇女健康在线网站”援引美国营养学专家的研究,向人们推荐了10大食物作为抗癌标兵。
1.所有的十字花科的植物,包括常见的白菜、西兰花、卷心菜等绿叶蔬菜。
2.含有丰富的抗氧化剂和番茄红素的蔬果,典型代表就是西红柿。
3.被世界公认为绿叶蔬菜中的黄金菜的菠菜。
4.素有“地里长出的青霉素”之称的大蒜,尤其是紫皮独蒜,含有更多的大蒜素,抗癌功效更好。
5.含有强力抗氧化剂——花青素的草莓。
6.含有丰富的胡萝卜素的蔬菜,南瓜和胡萝卜。
7.“地中海饮食”中的重要组成部分:橄榄及橄榄油。
9.被称为抗癌界的新贵的辣椒。
10.备受医生营养师推崇的健康“保护伞”香菇。
以上十种常见的蔬菜都在抗癌食物中占有非常重要的一席之地,所以,平时的饮食中不妨多吃,而且这么多的种类,即便有一两种你不爱吃的食物也没关系,还有那么多种食物可以随你的喜好,让你任意挑选哦,只希望你能健康饮食,享受健康。
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