肺部是我们身体内部最重要的呼吸器官,它的健康与否直接影响到我们的生命安全,想保护它的健康,除了养成良好的生活习惯外,还需要我们用饮食来帮助肺部得到健康的保障,那么在众多的食材中哪些食材是有这样的优秀作用的呢?
对肺好的食物
1.柚子:性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功用下气,快膈,化痰,止咳,益肺。
2.苹果:性凉,味甘。可生津、润肺、消食、止渴。
3.橄榄:性平,味酸甘。可清肺、利咽、生津、解毒。
4.白果:性平,味甘涩苦。入肺肾经。可敛肺气、定喘咳、缩小便、止带浊。
5.洋葱:性温,味辛。入肺以。可清热化痰。降脂、降糖。
6.芥莱:性温,味辛。入肺、大肠经。可宣肺豁痰、温胃散寒。
7.梨:性凉,味甘微酸,入肺。可生津、润燥、清热、化痰。
8.莲藕:入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕能够补心生血,健胃开脾,滋补健壮,莲藕汤利小便,清热润肺。平常能够用猪瘦肉或许猪骨头和莲藕再掺加适当绿豆一同煲汤喝。
9.金橘:性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甜美润肺,开胃健食,止渴生津。桔子都有此功效,不过最有利身体的是生果摊上售的小金橘,完全应当把它纳入自个的日常生果单中。
10.白萝卜:《日华子本草》说它“能消痰止咳,治肺痿吐血”。《四声本草》以为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音,咽喉诸痛”的功用。性味辛甘、凉,入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
11.蜂蜜:性味甘、平,入脾、肺、大肠经。功用补中,润燥,解毒。常用于医治肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药鲜效,用老蜜日服两许,约月,未有不应者,是燥者润之之义也”。本来估量很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食物。每天清晨起床的时分倒1到2调羹,用温水冲开,空腹饮用,久而久之不仅能润肺,并且能够解毒养颜。
对肺好的食谱推荐
一、清肺汤两种:
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:将上述选料清洁以后加水一同放入煲内煮沸,煲3小时。
2、桑百皮、百合、排骨汤:
原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。
做法:将上述选料清洁洁净后加水,然后同时放进煲内煮沸,煲一个半小时。
二、润肺银耳羹:
原料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适当,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后参加冰糖,直至银耳炖烂停止。
三、润肺豆浆粥:
原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适当。
做法:将糯米洗净放入锅中,加水适当,武火烧沸后改用文火渐渐熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,持续熬10分钟,加白糖适当即可。
四、鸭肉粥:
原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少量。
做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后参加鸭肉、少量料酒和盐,煮至粥熟。
五、毛肚血汤:
原料:鸭血300克,毛肚150克(留意不要参加羊肉,由于羊肉属热,不适宜在气温渐高、气候枯燥的春夏之交食用)。
配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少量。
做法:先将鸭血切成片,放在炒锅顶用清水氽一下待用;再放少量清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,参加鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(留意毛肚不要煮得太老)。
提示:俗话说“血能洗肺”。因而,对于这种绵软滑爽又十分廉价的血豆腐,此刻不吃更待何时?
六、火腿冬瓜汤:
原料:火腿片,冬瓜片。
配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。
做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后参加火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前参加葱花、麻油、盐、糖。
提示:此汤新鲜可口,去燥润肺,合适春夏时节食用。
然后将银耳、乳鸽、生姜一起放入沙锅内,加清水1000毫升,先用武火煮沸,然后改用文火慢煲1小时,加入
7厘米折方丁,用沸水焯过,捞出沥干水分,装在碗内,加入蒸过的糯米和白糖,桂花酱,瓜子仁,熟猪油搅拌均
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