生活中胃癌在我国的发病率极高，胃癌虽然不能直接威胁到人们的生命，但是给大家的生活和工作带来很大的影响，有的患者就会问了那胃癌的出现造成危害主要是什么呢?为了大家的健康，一定要及时的预防和治疗。我们要如何吃才能预防胃癌?
1、肠胃不好要少吃些甜食：因为只要是甜食，太甜、太酸、太油腻的食物对肠胃而言都是负担。醋是酸性食物，可以使得胃酸过多，胃食管逆流（胃、胸口灼热感）的症状更严重。
2、有胃酸的人在吃饭前喝汤可以冲淡胃酸：因为饭前喝汤会冲淡胃酸，对食物的消化功能和营养吸收有一定的影响。然而对于胃酸分泌过多的人而言，适当喝一点汤可以“中和”一下，还是一种减肥的方法。
3、患有消化道溃疡的人，在饮食上要少喝稀饭：因为由于稀饭煮久会将米粒分解成双醣或单醣，碳水化合物最易刺激胃酸分泌，所以有胃溃疡的病人最好喝稀饭多吃些面食。而相反，对慢性萎缩性胃炎而言，稀饭反倒是养胃的。
4、喝酒后切忌马上躺下：我们都知道，在饭后适当的运动能有利于健康，所以在饭后最好略微活动下，不要马上坐下或躺下。然而有胃灼热感的胃食管逆流的人，容易使胃酸逆流到食管，使症状加剧。特别人们喝醉后习惯倒头就睡，酒精会刺激加重食道返流。
5、我们在饮食中要学会喝固体，吃液体：这一点让很多人都有所不解，固体要怎样喝，液体又要如何吃呢?其实因为食物分子愈小，就愈容易消化，养分也愈容易吸收;咀嚼的时间愈长，口腔所分泌的酵素和唾液就愈多，可减少胃部负担。最后，咀嚼时间愈长，会让我们愈有饱足感，因为它会激活脑部神经，让人觉得吃饱了，因而嚼愈多体重就减愈多!固体用来喝，是说把固体充分咀嚼后，不是说把固体直接喝下去，变为液体一样的食物，才把它咽下去;而喝橙汁要似吃固体食物一样，在口中给它一点时间，让唾液和果汁混合后才咽下去。
科学的饮食有助于胃癌疾病的辅助治疗。胃癌目前尚不能根治，解决胃癌要注意很多的事项，也要注意饮食，可以缓解患者的痛苦。胃癌患者也要注意其中的原因。
