羊腿肉不能和竹笋一起吃,羊腿肉和竹笋相克,一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。
羊腿肉具有温补脾胃、补精血、补血温经、疗肺虚、抵御风寒等功效。可用于腰膝酸软、阳痿等症。
羊腿肉每100克热量190千卡。一份羊腿肉462克,热量为878千卡。相当于水中柔软体操220分钟所消耗的热量。
和羊腿肉一起吃的食物/和羊腿肉搭配的食物
1、羊腿肉+豆腐:清热泻火、除烦、止渴
2、羊腿肉+香菜:去腥
3、羊腿肉+辣椒:去除羊肉膻味
4、羊腿肉+白萝卜:消积滞、化痰热
5、羊腿肉+白果:温补肺气,止咳的作用
6、羊腿肉+海参:养血润燥
7、羊腿肉+刀豆:补肾壮阳
所需材料:
羊腿 8克、白萝卜 35克、红枣 10颗、姜 适量、盐 适量、枸杞子 适量、胡椒粉 适量
做法步骤:
1、把羊腿清洗干净。
2、水中放入姜丝烧开,加入羊腿煮2分钟。
3、把羊腿取出冲水后放入压力锅。 红枣洗净两边各剪一刀加入锅中。
4、生姜切丝加入锅中。
5、加足水,上气后压30分钟。
6、煲羊腿时可以把萝卜去皮切大块。
7、把萝卜加入锅中再压10分钟。
8、最后把枸杞洗净控水加入锅中。
9、加入适量盐。
10、撒入胡椒粉,大火煮2分钟即可。
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羊腿的营养价值 1.羊腿的肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛
羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高药用价值
绵羊肉黏手,山羊肉发散,不黏手二是看肉上的毛形,绵羊肉毛卷曲,山羊肉硬直三是看肌肉纤维,绵羊肉纤维细
羊前腿肉的食物相克羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病忌与梅干菜才同食吃羊肉不
发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不
那么如此营养丰富的羊腿您知道该如何挑选吗?挑选羊腿方法挑选羊腿时要求外观完整,瘦肉色泽红润,脂肪为白
竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎。又称毛笋、毛竹笋等。主要产于我国长江流域及南
竹笋的选购1。看根部,根部的“痣”要红,“痣”红的笋鲜嫩。2。看节,节与节之间距离越近,笋越嫩。3。
尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用,名“虫笋”,为有效之利尿药,适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿
在北欧,鳕鱼竹笋是准妈妈们在孕期必吃的菜品,因为这道菜可谓营养价值超群,可以为准妈妈和腹中的宝宝提供
人们大都听说过“发物”,知道它们会使新病加重、久病复发。几年前,我邻居的孩子得了荨麻疹,刚开始,只是
锅置火上,下油烧至五成热时,放入笋条煸炒加鸡汤鸡肉条烧沸,烹入料酒,下姜片葱段烧至竹笋熟时拣出,下白
烘烤前,必须用刷子把羊腿表面的百里香和胡椒碎扫掉,因为在烘烤过程中,这些表面的东西容易烤糊,影响成品
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