糖尿病人要在吃的地方多加注意自己的血糖问题,糖尿病患者需要积极的注意自己的血糖变化,注意血糖的问题对患者的身体是有很大的好处的,糖尿病人需要注意控制好血糖,那么,糖尿病患者如何吃红薯防血糖?下面让专家来解答一下。
一、忌生吃:一般来说生红薯的细胞膜不易消化,蒸熟了的红薯就可以不用担心这个了;
二、延长蒸煮时间:红薯本身会含有一些易使人产生一些腹胀、打嗝以及反胃等不适感,这是因为它含有一些气化酶的原因,所以延长下时间可以避免这种现象;
三、和米面搭配食用:这是因为可以使食物达到互补的效果,增加蛋白质营养;
四、当您感觉到会有些胃酸的时候,可以通过一些咸菜、鲜胡萝卜等食物的搭配,来缓解这种现象。
五、中午吃比较好:红薯含有比较丰富的钙质,但是人体对钙的吸收往往比较缓慢,而下午的阳光刚好可以促进钙元素的吸收,所以中午吃红薯效果比较好。
预防糖尿病
红薯为什么可以有效的降低血糖呢?一些科学研究员通过一些比较肥胖的大鼠的研究发现红薯对II型糖尿病患者有比较好的效果。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
温馨提醒:由此可见,上面就是专家对糖尿病血糖变化的解答,糖尿病人需要积极的控制一下自己的血糖变化,祝您早日康复。
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