肉末儿冬瓜汤

步骤1/12

冬瓜去皮,切片,备用

步骤2/12

猪肉切碎丁,备用

步骤3/12

葱姜切碎备用

步骤4/12

葱姜切碎备用

步骤5/12

香菜切小段备用

步骤6/12

锅内热油后,放入猪肉末儿,快速打散炒至变色

步骤7/12

下入葱姜碎炒出香味儿

步骤8/12

下入冬瓜片,翻炒片刻

步骤9/12

倒入适量排骨汤

步骤10/12

大火烧开,再小火烧至冬瓜熟透

步骤11/12

放适量盐,撒入香菜段

步骤12/12

鲜美肉末儿冬瓜汤出锅