地三鲜

步骤1/8

准备的食材。

步骤2/8

土豆青红椒切块 茄子切滚刀。

步骤3/8

下油锅炸土豆炸好捞出待用。

步骤4/8

下油锅炸茄子。

步骤5/8

把炸好的土豆 茄子再复炸一次 捞出待用。

步骤6/8

少许油炒香姜片 虾皮 青椒。

步骤7/8

倒入炸好的土豆 茄子炒匀。

步骤8/8

给红辣椒用少许盐 生抽调味翻炒片刻（觉得干了可以淋点水）。