花式寿司

步骤1/28

首先蒸米饭，我喜欢把大米和香米混合来蒸米饭，放入电压力锅或者电饭煲，选择煮饭键即可

步骤2/28

蒸米饭的时候可以来做厚蛋烧，其实用蛋液摊鸡蛋皮也可以的。锅可以用不粘锅代替，我试过不粘锅的，一样可以做出厚蛋烧，鸡蛋打成蛋液

步骤3/28

锅中刷点油，热锅后倒入适量蛋液

步骤4/28

然后从一边卷起来，用铲子辅助卷

步骤5/28

卷好后推到头上，然后再继续倒入蛋液，继续重复这种步骤，直到蛋液用完

步骤6/28

做好的厚蛋烧

步骤7/28

调个寿司醋，碗中放适量水，加入白醋，白糖，盐，调匀即可米饭蒸好后，趁热拌入寿司醋，拌匀，即成寿司米饭

步骤8/28

然后准备好所需要的工具，一次性手套，卷帘，保鲜膜

步骤9/28

沙拉酱和千岛酱

步骤10/28

厚蛋烧，胡萝卜条，黄瓜条，火腿条，喜欢吃什么就卷什么

步骤11/28

拌饭海苔和紫菜

步骤12/28

各色鱼子和樱花粉

步骤13/28

先做圆形的外面沾鱼子的保鲜膜铺在卷帘上

步骤14/28

取适量米饭，铺匀压实

步骤15/28

放入自己喜欢吃的东西，拌饭海苔可以加也可以不加，然后加入千岛酱或者沙拉酱

步骤16/28

然后用保鲜膜和卷帘辅助卷起来，一个白色的寿司就做好了，然后切的时候带着保鲜膜切就可以，切好后撕掉保鲜膜沾上鱼子即可

步骤17/28

花瓣形状的寿司是卷上各种喜欢吃的

步骤18/28

然后把两边对着压紧即可，就是压成水滴型，然后切的时候也是带着保鲜膜切，切好后拿掉保鲜膜，沾上樱花粉即可

步骤19/28

紫菜寿司卷帘上铺上紫菜

步骤20/28

然后铺上米饭

步骤21/28

各种蔬菜等

步骤22/28

卷起来，准备好水和刀

步骤23/28

切成寿司卷即可

步骤24/28

成品摆盘即可

步骤25/28

视觉享受

步骤26/28

面这个是我以前的时候看美天忘记是谁写的美食做的了，很有创意的，用黄瓜片代替紫菜包的，我找了个料理机的盖子来做的米饭的圆柱，黄瓜片是削皮刀削的

步骤27/28

做好后的圆柱米饭

步骤28/28

然后填上各种鱼子即可