刚买了做豆腐的小模具,小试身手,在家成功制作出了香香的豆腐!!尽管一小块,但很有成就感啊!!就用它再来做道家常菜------豆腐炖猪肉粉条,家人都非常喜欢!
制作好的豆腐,切成小块,备用
葱姜切碎,猪肉切片,备用
香菜洗净切段,备用
热锅下油,放入猪肉片稍炒,淋入适量料酒炒出香味,加入葱姜炒香
加适量酱油,稍炒
倒入切好的豆腐块翻炒
加适量清水烧开后,加适量盐
放入稍烫微软的粉条,中火炖制
炖至粉条软熟透明、汤收至少,下入香菜段、味精调匀
装盘
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