材料:豆腐、皮蛋(已切碎)、虾皮
将豆腐倒扣在盘中,用刀划开。
着,合入虾皮和皮蛋,加适量的生抽。
加适量的芝麻油。
就可以吃吃喽。。。
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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