黑芝麻毛毛虫面包

步骤1/12

将所有材料混合（黑芝麻糖粉除外），揉到面团出筋，到扩展阶段

步骤2/12

然后盖上保鲜膜发酵到3~4倍左右的大小

步骤3/12

然后取出面团揉匀，排出里面的空气。将面团均匀的分成8小份

步骤4/12

在将每一份揉圆，松弛15分钟

步骤5/12

将每一份都按扁擀长，然后取一份擀成长方形

步骤6/12

在靠边的上面撒上一排黑芝麻糖粉

步骤7/12

将并一边都切成一条条的

步骤8/12

然后把油芝麻粉的一边向右卷起来，卷到切条的地方！

步骤9/12

将每一根小条，向左边绕在面团上面

步骤10/12

将每一份小面团都这样做好后，再次的松弛20分钟左右！

步骤11/12

发酵好之后，刷上一层鸡蛋液。用2粒黑芝麻在前面作为毛毛虫的眼睛

步骤12/12

放进预热好的烤箱，180度，中层，上下火，18分钟左右！