盐水花生

主料：花生1000克；调料：盐4茶匙，花椒、八角、香叶等适量。

鲜花生泡10分钟再清洗泥巴容易清洗。捞出花生，带泥浆水去浇花。

洗好的花生放入煮锅中加入调料、适量清水漫过花生。

大火开锅后加入食盐，再小火慢炖半小时以上。

煮好的花生直接食用，再浸泡2小时以上滋味就更足了。

成品装盘。