七夕做的情人节大餐~和妹妹一起吃哈哈~爱心饭团,爱心芝心虾球,还有蔬菜和火腿蛋卷~~
虾仁用料酒,盐,黑胡椒,姜丝腌制20分钟
芝士切丁备用
虾仁剁碎成虾泥
将芝士丁包在虾泥中,包成球。
依次蘸淀粉,蛋液,面包糠;
这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状。
锅内加多点油,加热冒泡后,转下火,下爱心虾球炸,不断滚动,炸至金黄后起锅
用海苔剪出眼睛,用火腿剪出脸蛋
米饭加番茄酱拌匀,饭团变粉色
用保鲜膜来整形;
整形出两个爱心饭团
贴上眼睛脸蛋
摆上爱心虾球和其它蔬菜
摆上爱心虾球和其他蔬菜
摆上爱心虾球和其他蔬菜
完成
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