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刚挖出的新鲜花生含有很多水分,吃起来软软的又很脆嫩,香味也很清新,带着淡淡的泥土气息。这样新鲜的花生,不用煮熟,直接生吃最好了。吃生花生更有营养,补血美容,促进血小板增加。

记得小时候帮妈妈到地里摘花生,都是一边摘一边吃生花生,既解喝又解馋。

紫韵千千32
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难度简单 口味原味 工艺 时间2小时以上 厨具煮锅

食材主料/辅料

新鲜花生 适量、 八角 适量、 清水 适量、 适量

盐水花生的做法步骤

小窍门
如果花生壳上有污泥,可以在水中加些面粉,放入花生浸泡一会,再轻轻揉搓就能洗的很干净了 。
盐要多加点,煮好泡2小时为了使花生更加入味,吃来更加的盐香。
煮好如果吃不完可以晒干,做成咸干花生,更加的香脆。
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