所用材料。
五花肉用水煮7-8分熟,没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。
五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒切大丝。
锅洗净烧热备用。
锅热下五花肉。
小火炒至出油。
放出蒜片、豆瓣酱和老抽上色。
下胡萝卜、青椒、蒜苗(只有了白色的部分)翻炒,出锅放。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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