家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

什锦水煎蛋

什锦影响丰富，鸡蛋滑嫩可口，适合孩子和老人的早餐

老杨的厨房80
12050人浏览 / 907人收藏

难度简单

口味原味

工艺煎

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

什锦水煎蛋热量：183 千卡

脂肪：10.51克
蛋白质：14.81克
碳水化合物：0.72克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋适量、高汤适量、香菇适量、胡萝卜适量、火腿肠适量、香葱适量、盐适量、白胡椒适量

什锦水煎蛋的做法步骤

步骤1/6

原料图如图。
步骤2/6

香菇，胡萝卜，香葱切碎焯水。
步骤3/6

鸡蛋打散，加盐胡椒粉。
步骤4/6

什锦丁倒入搅拌充分。
步骤5/6

高汤烧开，鸡蛋倒入。
步骤6/6

大火煎成块即可。

小窍门

要选择底部很厚的锅。薄的话容易沾。

煎原味菜谱分类 >>

煎蛋的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有